今年首次有清明假放，而且还是和周六日连在一起，等于连放3天！足可以让我们到香港来个短程深度游啦。为什么又是香港？当然是因为可以增值各位的IQ，一边是迪斯尼乐园传闻又有新搞作，另一边据说鸿星又有孔府宴闪亮登场！到底这些听起来颇吸引的节目真相如何，那就要大家发挥名侦探柯南的精神，亲身探查一番喽！

　　1 DAY

　　酒店充电 好玩好吃又好住

　　既然说了是深度休闲游，当然以玩好吃好住好为第一要务。第一天的安排就是，住进迪斯尼酒店舒爽一晚，以充足电准备以后的行程。

　　香港迪斯尼好莱坞酒店

　　为啥要挑香港迪斯尼乐园酒来住？因为它刚在3月7日揭晓的第三届中国酒店星光奖的评选活动中，荣膺“中国十大最佳主题酒店”，而它的姐妹迪斯尼好莱坞酒店则荣膺“中国十大最具魅力酒店”，这是香港迪斯尼乐园酒店及迪斯尼好莱坞酒店连续两年荣获上述两项殊荣。

　　酒店变乐园

　　迪斯尼乐园酒店临海而建，距离香港迪斯尼乐园只是数分钟步程。它以维多利亚时代建筑及园林设计为主题，6层高的豪华酒店有400个房间，庭园环境清幽、流水淙淙，翠绿青葱，以米奇老鼠为设计灵感的花园迷宫。它的超高三层无敌大堂更是N多游客必定留影之地，大堂旁边有英国一战前风格的铸铁电梯，是众多情侣谋杀菲林之地，至于最下一层的自助餐厅是孩子的至爱，因为每到自助餐时间就有迪斯尼卡通人物前来和孩子们玩耍、合照。

　　而且迪斯尼乐园酒店及好莱坞酒店更是香港少见推行无障碍理念的酒店，在部分房间及公用地方设有宽敞的洗手间，方便使用轮椅的宾客；酒店里还有方便视障人士的凸字地图、用凸字显示楼层的楼梯扶手，难怪它们能在去年12月首届香港“共融环境表扬计划”中，成为香港酒店类中仅有获奖的两家。

　　等到你一家在里面吃饱自助餐，游过泳，玩够了健身，孩子也和卡通朋友们合影够了，一天也基本过去了。如果精力实在很旺盛，还可以去酒店旁边的棒球场试试棒球滋味呢，如果你自己有带棒球过去的话。

　　贴士：因为迪斯尼乐园酒店已成为大多数游园宾客指定之入住酒店，在节庆假日等旺季会出现爆满情况。想住的话记得提前预订。

　　2 DAY

　　乐园开心 米奇家族新搞作

　　从年头开始，已经有传闻说迪斯尼乐园上半年会有4个新玩乐项目出现，这次趁着华特迪斯尼公司于去年8月起推出的“迪斯尼家庭奇妙之旅”迪斯尼经典动画联播活动，随七个家庭体验“迪斯尼家庭奇妙之旅”的机会，记者潜入迪斯尼乐园，体验了4大神秘项目中的3个：“布公仔流动实验室”、以《歌舞青春》为主题的《歌舞青春》热舞庆祝表演、和迪斯尼故事主角济济一堂的动画艺术教室。现在就把详情告诉给大家。

　　艺术教室用多媒体手段教你画迪斯尼卡通人物

　　最易中招：布公仔流动实验室

　　这个实验室初看没有什么特别，就是迪斯尼家族中的火密瓜博士，以及博士得力助手尖嘴驾着布公仔流动实验室在迪斯尼乐园内的大街上游走，然后，碰到看得对眼的游客就会上前搭讪，分享他的古怪念头，他会非常和蔼可亲地邀请你当他的助手，或者问你有什么愿望。这时你要小心了，记得千万离博士远一点，因为他下一步，就会立即用自家实验车对你发动整蛊行动，原来博士的试验车还可以发出喷水器、烟雾、奇妙纸炮等整人玩意。

　　好玩指数：★★★

　　最养眼：《歌舞青春》

　　《歌舞青春》热舞庆祝表演是特别为香港迪斯尼乐园创作的娱乐项目。《歌舞青春》的野猫队全是由年轻的型男索女组成，边走边载歌载舞，先后会有模拟篮球、棒球、party等活动的表演环节出现，劲歌热舞之余，流动舞台上的主音歌手及舞蹈员会沿着巡游路线，不断邀请宾客一起加入到他们的行列，小孩子因而开心得又唱又跳的。

　　好玩指数：★★★★

　　最考艺术天分：动画艺术教室

　　这个艺术教室就是用多媒体手段教你画迪斯尼里的卡通人物。教室提供纸和笔(不过橡皮就缺席了，因为教室觉得你一定不会画错)，让你跟着老师讲解来画。负责教人画画的老师很帅气很温柔啊，连师奶都乖乖坐下跟着来一笔一画地学。不过最猛的还是老师那一句：其实跟着我，也不是很难的哦……哗，立马迷倒芳心一片。

　　好玩指数：★★★

　　最神秘：小小世界

　　香港迪斯尼乐园里最大的新景点将在今年4月底隆重登场----《小小世界》是全球各地迪斯尼的经典游乐设施。为了给香港迪斯尼乐园的游客带来更多的惊喜，这项游乐设施首次独具创新地加入超过42个迪斯尼朋友，包括小飞侠、阿拉丁及花木兰等。香港迪斯尼乐园小小世界的压轴一幕亦将有新安排，非其他迪斯尼乐园所能看到。

　　预计好玩指数：★★★★

　　3 DAY

　　美食体验 文房四宝吃下肚

　　各位要面临考试和毕业的都看过来！大思想家、教育家孔子众所周知，他的后代也有很多是出类拔萃的人物，让人猜测他们究竟是吃什么长大的。于是，现在香港鸿星集团就特别对孔府家宴进行了重新演绎，把千年流传至今的名菜经过筛选，由鸿星集团行政总厨周权忠师傅(也就是之前美女厨房里面的“鬼马”大厨啦)重新设计，成为了好意头、文化味和好味道兼备的现代孔府宴。

　　孔府宴来头大

　　“膳食孔府宴，胜过活八仙”，在曲阜饮食文化中最具代表性的当属孔府宴。孔府宴是当年孔府接待贵宾、封爵及迎接皇帝、钦差大臣等的高级酒席，集中国宴席之大成。传统孔府宴以进门面点、六味碟、宴客菜及点心四个部分，讲求“三精四美”，即原料、技术、造型等三精及味、形、色、器等四美。它是以北方菜为基础，汇鲁菜之大成，是山东菜系的重要组成部分。据说在曲阜市，还专门成立了孔府宴研究会，专门研究怎么把这孔府宴做得更加好吃，甚至还推出了一个创新孔府宴??孔子六艺精华宴。

　　和曲阜的六艺精华宴比起来，经由鸿星集团重新演绎的现代孔府宴可说别具特色，它更注重现代人喜好清淡新鲜的健康口味。比起山东孔府宴的浓味繁丽，鸿星现代孔府宴多以海鲜、鸡肉等白肉入肴，以复合调料的君臣辅佐之道来突显材料本身的天然鲜味，走的是低脂低卡路线。不过，它的手工依旧和老派孔府宴一般繁复，譬如其中的孔府水晶宫(翡翠海鲜羹)除选用最新鲜的海鲜泡制外，师傅更在汤羹上盖以蛋白面，再用金华火腿蓉写成“孔”字，可见深谙《论语?乡党》中所说的“食不厌精，脍不厌细”。

　　“文房四宝”几可乱真

　　现代孔府宴共有14款菜式点心，看得人眼花缭乱，现在就把其中较特别的介绍给大家。

　　在这套孔府宴内，最特别的是名为文房四宝的甜点，以薄饼做成纸、以花生酥糖做成笔、以芝麻糕作为墨条，等等，它们由外形以至味道均十分出色。不过也精致得叫人不忍下口。不知道吃完之后会不会立即文思如泉涌，下笔如有神呢？

　　至于另一道鸡蓉干贝(柱甫围虾蒸水蛋)则是孔府菜的矜贵版，在传统版本的蒸蛋上加以珧柱同蒸，令蒸蛋更加鲜味，使此菜式显得特别贵气。

　　而阳关三迭则来自唐代王维千古绝唱《赠别》之曲。在菜式中，采用鸡脯肉、猪膘肉与嫩白菜叶作材料。肉剁成细肉泥，菜叶烫过后剁细，用蛋白、生粉合成糊，之后将材料相叠成三层，用小量油，半煎半炸至金黄色。非常考手工。

　　贴士：孔府宴2880元/12人；如果觉得去香港太麻烦，也可以在沙面的嚼江南餐厅吃到，但就要提前3天预订，因为师傅都是要从香港过来并提前备料。